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鹿肉、味噌煮込みうどん風

Sany4605

今週は風邪で寝込んでいる日もあったので、味噌味の鹿肉は味噌煮込みうどん風にしてもらいました。こうして食べると鹿肉はちょっと歯ごたえのある変わった肉に感じますね。生姜を使わないから鹿肉本来の味がわかるというか。それにしても、会社では同じ症状の風邪引きさんがたくさんでています。どんなウィルスが流行っているんでしょう。高熱が出ないのでインフルエンザではなさそうです。

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